Frire,braiser, blanchir, fumer, rôtir et cuire à la vapeur - en Extrême-Orient, un seul ustensile de cuisine est utilisé pour tout cela - le wok. Le plat le plus populaire de cette poêle surdimensionnée est et restera probablement le soi-disant sauté, dans lequel la viande, le poisson ou les fruits de mer sont sautés et frits avec des légumes, des herbes et des épices. En raison des températures élevées, la viande et les autres cuisent rapidement, tandis que les légumes restent bien croquants. Nos épices pour wok offrent un goût frais et épicé et rehaussent votre recette asiatique préférée avec du gingembre, du fenouil, du citron, du piment et de la coriandre. Alors n'oubliez pas la sauce soja et les baguettes !

Ingrédients: Sel de mer, piment, oignon, ail, gingembre, sucre de canne brut, fenouil, zeste de citron, poivre noir, curcuma, muscade, graines de fenugrec, graines de coriandre, feuilles de coriandre, anis étoilé