Passer au contenu
Petra Molino Quaglia
PETRA 8610 - 0,5gr
La sélection minutieuse du blé dur et le broyage délicat des grains au rouleau créent une véritable farine de première qualité avec une haute qualité technologique, sans utilisation d'additifs. La qualité protéique de cette farine est préservée et améliorée pour assurer une absorption élevée des liquides et une excellente ténacité. Les pâtes préparées avec Petra 8610 ont un rendement élevé et une stabilité maximale dans le temps. Parfaite également et surtout comme farine de plan de travail pour étaler vos patôns !