Notre marinade BBQ la plus populaire "sans sucre" pour tous ceux qui veulent ou doivent se passer de sucre ! Son utilisation est un jeu d'enfant : il suffit de badigeonner les aliments à griller de quelques gouttes d'huile d'olive ou de moutarde, puis de frotter généreusement avec Magic Zero et de laisser au réfrigérateur quelques heures pour un goût intense. Incidemment, la légère netteté s'estompe en arrière-plan lors de la cuisson. Ce qui reste est une coquille rouge croustillante qui fera l'envie de vos amis, voisins, famille et invités. Voici un petit guide des quantités : 230 grammes de marinade suffisent pour 4 à 6 kg de grillades, mais cela dépend de l'économie de dosage.

Ingrédients: Paprika doux, sel de mer, ail, farine de moutarde, poivre noir, cumin, paprika fumé (paprika, fumée), poivre de Cayenne, jalapeño fumé (jalapeño, fumée)