C'était autrefois la « nourriture des pauvres », mais aujourd'hui, c'est la préférée de tous les temps : une bruschetta croustillante et rapide à faire !

La bruschetta appartient aux antipasti italiens, comme le sel à la soupe. A l'origine, seul le pain rôti était frotté de gousses d'ail puis arrosé d'huile d'olive. Aujourd'hui, il existe d'innombrables variantes. Notre mélange d'épices se marie parfaitement avec la bruschetta con pomodoro e basilico. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des tomates en dés, mélangez-les avec nos épices, de l'huile d'olive et du sel au goût - c'est fait. Il a meilleur goût avec du pain de blé italien, mais d'autres types de pain sont également excellents. Les tranches doivent être légèrement grillées, cela peut être fait dans une poêle ou, très commodément, avec le grille-pain.