L'explosion gustative du désert d'Afrique du Nord ! Soyez audacieux et donnez à vos grillades des saveurs extraordinaires qui vous raviront vous et vos convives. Des épices fortes telles que le cumin, la noix de muscade, le piment de la Jamaïque et le gingembre rencontrent le safran noble dans Africa Desert Dust. La menthe Nana rafraîchissante et le citron procurent un peu de fraîcheur au gril chaud. Parfait pour toutes les volailles, traditionnellement maghrébine, il s'accompagne d'agneau ou - pour les plus coriaces - de mouton, au mieux rôti à la broche. Si vous préférez jouer en cuisine, il est préférable de pimenter les ragoûts du tajine ou de la marmite romaine.

Ingrédients: Sel de mer, cumin, graines de coriandre, sucre de canne brut, paprika doux, poivre noir, ail, zeste de citron, menthe nana, gingembre, quatre-épices, muscade, safran